Pasta Lista Carbonara - con Salmón

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En Trattoría, nos apasiona el arte de la cocina italiana. Nuestras recetas son elaboradas con ingredientes frescos y de alta calidad, siguiendo técnicas tradicionales para ofrecerte una experiencia auténtica y llena de sabor. Descubre el verdadero sabor de Italia en cada uno de nuestros platos, cuidadosamente diseñados para deleitar tu paladar. Acompáñanos en este viaje gastronómico y permítenos transportarte a Italia sin salir de casa.

Preparación de
30 minutos,
para 4 porciones

Ingredientes

1 Caja Pasta Lista Carbonara Trattoria
800 cc. Agua
200 cc. Leche
250 grs. Salmón fresco (sin piel)
1 cda. Mantequilla
1 Limón
1 cdta. Sal
1 cdta. Pimienta
1 cdta. Eneldo

PASO A PASO PREPARACIÓN.

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En una olla agregar 800 cc. de agua, llevar a ebullición y agregar 200 cc. de leche fría. Verter la Pasta Carbonara Trattoria, espolvorear la salsa y revolver hasta que esté bien disuelto, cocinar por 11 minutos o hasta que espese.

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Revolver constantemente hasta que la salsa espese.

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Cortar el salmón en cubos medianos, en una sartén calentar la mantequilla y dorar los cubos de salmón, salpimentar y agregar jugo de limón. Cocinar a fuego suave por unos 3 minutos.

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Servir la Pasta Lista Carbonara Trattoria acompañada del salmón, terminar con eneldo y pimienta recién molida.

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Disfrutar!

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Pasta Lista Carbonara - con Salmón

Preparación de 30 minutos, para 4 porciones

PASO A PASO PREPARACIÓN.

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Preparación de
30 minutos,
para 4 porciones